Que es la Acuicultura Ecológica?
El Pescado también puede ser ecológico.
La mejor manera de aprovechar los beneficios del pescado, es que este se críe en un entorno libre y sin químicos.
Por ello las granjas marinas libres de mercurio y metales pesados son ideales para su buen desarrollo.
En ellas reciben cereales ecológicos libres de transgénicos, ricos en vitaminas y fibra, para equilibrar su flora intestinal.
Es un alimento rico en ácidos grasos Omega3 y bajo en calorías.
Esto hace que sea muy recomendable para el corazón el cerebro y el sistema nervioso.
En el momento de comprar pescado ecológico, asegúrate que tiene su certificación.
Ello te garantiza que han seguido unos estrictos controles de seguridad alimentaria.
Por este motivo el salvaje no se pude considerar eco.
Si bien es cierto que en nuestro país la producción de pescado eco no es muy mayoritaria, la demanda de los clientes en las tiendas podría hacer augmentar el número de granjas.