Les Maduixes Ecològiques són tot beneficis.

Les Maduixes Ecològiques són tot beneficis.

Les maduixes ecològiques van ser el centre d’un estudi realitzat a la ciutat de Los Angeles al 2010.

Amb l’objectiu de corroborar els resultats d’altres investigacions anteriors.

En la seva creació es va tenir especial atenció en els detalls per evitar certs errors en el procés.

L’equip es va conformar per diferents especialistes en camps com el de l’alimentació, la pomología, la genètica, l’estadística, entre altres.

Amb això volien demostrar que els aliments ecològics tenen molts avantatges respecte als aliments no ecològics.

Per exemple, els productes ecològics, saben millor ja que aquests obtenen millors propietats organolèptiques.

També tenen més antioxidants com l’àcid ascòrbic, o més conegut com Vitamina C.

Aquesta vitamina ajuda a la formació d’una proteïna important que es fa servir per crear la pell, els tendons, els lligaments i els vassos sanguinis.

Són molt més nutritius, perquè contenen més substàncies. Fins i tot triguen més a fer-se malbé i en generar fongs.

També es van comparar els diferents tipus de sòls de cultiu. Es va comprovar que els sòls superficials que conreaven les maduixes orgàniques contenien un 21.6% més de carboni i un 30,2% més de nitrogen que els sòls convencionals.

Aquests només són alguns exemples de les conclusions a les què van arribar els científics de diverses universitats i centres de recerca als Estats Units.